肉の話

最近INPUT過多な状態。
書きながら整理するのが、僕のやり方なのだと思う。

蒸し鶏を電子レンジで簡単クッキングしてみたけど、
うまくなかった。新しい料理をしてみると、
50%くらいで失敗する。センスがないのかなあ。

セロリが残っていて、それでどうにかしないといけなくて、
そういう消極的な理由で蒸し鶏をつくるのは、
あんまりよろしくなくて、鶏をみると僕がこれまで出会ったなかで
最も鶏を愛するS氏のことが思い出されて、
こんな料理では成仏できなかったろうとうなされる。





←非常に惜しいことになった鶏さんの図。










旨いものについて書かないことには、
後味がわるく感じられるのは言葉遊びとも思わなくて、
新大久保の話に続く。
ここで韓国料理が食える（それ以外に何がある？）
ことは有名だが、自分も含めいっしょ食った四人とも
まったくの初心者で、まずその人の多さと、
日本語を話す人はマイナーでないかと思える雰囲気に驚く。
駅から歌舞伎町のほうに向かって歩くと、
韓国料理屋が軒を連ねていて、アジアであると、
日本もアジアなはずなのだけれど思う。
焼肉を食って焼酎の胡瓜割を飲むと清清しい気分。

表参道やら恵比寿やらで飯を食うことに飽きたらここにくるといい。
＃淡白な話になってしまった。